Tag: Tomaten
Wieder da: Tomatenmarmelade
Da soll mal einer sagen, die westfälische Küche sei nix für den Rheinländer… andererseits bitte… die Ausbeute an Tomatenmarmelade ist ja noch weniger als im letzten Jahr. Da braucht der Rheinländer gar nichts von abbekommen von meinen drei Gläschen. Zumal in diesem Jahr aus den seltenen “Grünen Zebras” gekocht.
Grüne Zebras
Satt und fett stehen die “Grünen Zebras” in voller Blüte und haben jede Menge kleiner grüner-gelb gestreifter Tomaten angesetzt. Ich schätze, bei diesem Traumsommer werden die Tomaten das unproblematischste sein, um neues Saatgut zu gewinnen und sicher fällt die eine oder andere Tomate für den Hausgebrauch an. Die “Schwarze Krim” hat Blüten angesetzt. Tomaten jedoch [...]
Muß ich mir Sorgen machen?
Die drei Buschbohnen-Pflanzen stehen zwar im Grunde gut, blühen auch fröhlich vor sich hin. Allerdings zeigen sich an den Blatträndern komische braune Flecken. Bin mir im Moment nicht so sicher, ob ich mir Sorgen machen muß oder ob das völlig normal ist.
Sortenerhaltung
Die seltenen Tomaten sind noch etwas kümmerlich und obschon die Schnecke sich an einem Pflänzchen schon gütlich getan hat, scheinen sie sich auf meinem Acker halbwegs wohl zu fühlen.
Bohnenwälder auf meiner Fensterbank
Die Bohnen haben kräftig ausgeschlagen und grünen vor sich hin. Die Tomaten zeigen sich zurückhaltend.
VEN-Erhaltung
In Omas Nutzgarten hinterm Haus wuchsen Obst- und Gemüsesorten, die gibt es eigentlich gar nicht mehr. Sie sind den Standards der EU und der Vorlieben der Gartenbesitzer für pflegeleichte Gärten zum Opfer gefallen. Auf der Suche nach alten Kartoffelsorten stieß ich auf den VEN, den “Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzen“, die sich zur Aufgabe gemacht [...]
Ich bin's...
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