Tag: BackWahn
Das Böse in meiner Küche
Das Böse lauert in der Technik. Das vermutete ich schon länger, speziell in der Küchentechnik. Herde, Backöfen, Waschmaschinen, Spülmaschinen… nun weiß ich es genau, sind per se böse. Anders kann man es ja auch gar nicht erklären, weshalb sie sich immer entschließen – unterstellt man dem Bösen einen freien Willen – zur Weihnachtszeit den Geist [...]
BackWahn-Saison eröffnet
So, das Blog hat eine neue, wieder etwas seriösere Tapete bekommen, meine Christstollen sind gebacken und der BackWahn zerrt schon an der Tür. Das heißt ganz offensichtlich die Saison ist eröffnet, also frohlocket gefälligst!
Friesen oder Schweden?
Beim BackWahn 2005 wurde den BackJüngern ein Gebäck vorgeführt, das sich “Friesisches Teebrot” schimpfte. Das Rezept wollte die Bäckerein nicht rausrücken, weil geheimgeheim…
Italienischer Christstollen
Nun gut, es ist Weihnachten und wie wir alle wissen, muss man mindestens fünf Kilo zunehmen, die man sich dann anschliessend schön wieder abhungern kann. Damit das funktioniert, braucht es hochkalorischer Leckereien. Heute: Christstollen auf italienisch…
Frohlocket…
Was fängt alle Jahre wieder erst mit PutzWahn, dann der explosiven Mischung in zwei Schnellis am Ende mit mindestens, wenn nicht, aber bestimmt 100 Kilo Elisenteig an? Hääh?! Genau, gut aufgepaßt – BackWahn ist angebrochen.
BackWahn gerettet…
Es ist vollbracht. Zwei Jahre hat es gedauert. Heute ist die Entscheidung gefallen. Am Montag kommt er schon. Unser neuer Herd. Eigentlich sollte er ja schon zum vergangenen BackWahn kommen. Nun hat es doch nochmal ein ganzes Jahr gedauert. Die alte Kiste hat mich ja nur noch geärgert. Das Kochen hatte ja eher etwas von [...]
Ich bin's...
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