Nie genug…

Es gibt Dinge, von denen man ja überhaupt nie genug haben kann. Dagegen spricht auch nicht, dass diese Dinge einen selbst ob ihrer ewigen Lebenszeit vermutlich um Längen überleben dürften. Zu diesen Gegenständen gehören – jedenfalls für mich – Kochwerkzeuge. Und da im besonderen Pfannen. Handgeschmiedete Eisenpfannen lassen mein Herz besonders hüpfen.

Zum ersten und letzten mal hat diese Pfanne dann also heute Waschpulver (nein, kein Spüli) gesehen, damit der Korrosionsschutz weg geht und danach wurde dieses hübsche Lieblingsstück eingebraten: ordentlich Fett, ordentlich Salz und eine Kartoffel, die wenn sie erbräunt ist, der städtischen Müllabfuhr übergeben wird. Und fertig ist die Pfanne mit einer erwarteten Lebenszeit von ca. 100 Jahren. Vielleicht auch 200. Das einzige was solchen Kochgeschirren noch gefährlich werden kann, sind Dummbeutel, die die gut eingebratene Pfanne nach Benutzung mit Spüli abschruppen. Oder am schlimmsten: in die Spülmaschine stellen. Danach kann man nur noch ein Loch in den Garten graben und die geliebte Pfanne standesgemäß unter die Erde bringen. Gereinigt wird eine Eisenpfanne mit heißem Wasser und einer Spülbürste. Abtrocknen. Fertig. Jede Teflonpfanne ist gegen so ein Stück Küchentechnik übrigens schlimmster Abfall und gehört eigentlich verboten.

Veröffentlicht in Küche | Getagged , , , , | Kommentieren

Was muss, das muss…

Es gibt einfach Dinge, die müssen sein. Und dieses “Muss sein” kommt praktischerweise jedes Jahr wieder. Zu dem, was bei mir muss, komme was da wolle gehört, dass der Mensch um Karneval herum Berliner backt. Dazu bedarf es einen großen Topf mit viel heißem Fett.

Mehr lesen »

Veröffentlicht in Küche | Getagged , , , | Kommentieren

Ausgedient

Jede alte Schachtel hat es einfach irgendwann hinter sich. Heute war mein WHS-Server, der schon seit geraumer Zeit täglich eine neue Krankheit entwickelte und überdeutlich mitteilte, dass er dringend auf den Computerfriedhof wolle, dran. Nun denn… nu hat er es geschafft.

Den Moment der großen Herz-OP habe ich genutzt, auf GreenIT umzustellen: das Netzteil macht jetzt aus Luft und Liebe Strom, das Mainboard, ein Asrock A330GC ist knapp größer als eine Postkarte und der darauf fest verbaute Dual Core Atom CPU 1,6 GHz braucht im Ruhezustand noch 4 Watt, unter Vollast 44. Der Server geht nunmehr selbsttätig schlafen, wenn er nicht mehr gebraucht wird und lässt sich von den Clients, aber auch vom Internetzugriff wecken. Zwei mal 1 GB DDR2-RAM im Dual Channel Mode reichen vollkommen aus für den WHS. Verbaut habe ich drei schnelle SATA-Festplatten von Western Digital, natürlich auch in grün, die zusammen auf gut 3 TB Speicherplatz kommen.

So eine neu zusammen geklöppelte Schachtel sieht ja immer wunderhübsch geleckt aus. Schade, dass das nicht so bleibt. Hach, bunte Tekknik kann mich ja begeistern irgendwie… :-)

Veröffentlicht in Computer | Getagged , , , , , , , | Kommentieren