StressToy

Hitziger Backtag

Whow, was für ein Tag heute in Düsseldorf-Unterbilk auf dem Siegplatz. Um acht standen die Elektriker auf der Matte und legten Starkstrom auf den Platz. Um zehn fuhr die Firma Wachtel mit einem LKW vor und zwei starke Männer wuppten einen 800 Kilo schweren Brotbackofen auf den Platz. Bis 13 Uhr war alles fertig, der Ofen war heiß, unser Bäckermeister Gelhäut hatte alles auf den Platz geschafft, was für eine Backstube unter freiem Himmel nötig war. Und dann wurde stramm gebacken. KiTa-Kinder, Jugendliche aus dem Viertel und Senioren kamen trotz hitziger 30 Grad auf den Platz, gruben ihre Hände in den Teig und backten gemeinsam Roggen-Sauerteigbrot, Ciabatta, Mürbchen mit Rosinen, Fladenbrote mit Sesam, Brötchen mit und ohne Körnern und es roch den ganzen Nachmittag wie in einer wunderbaren Backstube auf dem Platz. Zwischendrin TV-Aufnahmen, Fragen von Medienvertretern beantworten, mit Kooperationspartnern sprechen, Kinderhände waschen, Schürzen umbinden. Achja, und Schwitzen wie verrückt. Eine ganz andere und wunderbare Aktion!